{"title":"Lames pour la transformation de la viande","description":"\u003ch3\u003eLames pour la transformation de la viande – lames de machines pour viande, volaille, poisson et fruits de mer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans l'industrie de la viande, des lames précises, durables et hygiéniques sont la base d'une production fiable. Chez GRAFS, nous proposons des \u003cstrong\u003elames de machines pour la transformation de la viande\u003c\/strong\u003equi font leurs preuves dans les conditions les plus difficiles – viande rouge, volaille, poisson ou fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos lames sont utilisées sur les lignes de découpe, de portionnage, de parage, de séparation et de hachage – partout où comptent la répétabilité, le minimum de pertes et le respect des normes sanitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApplications de nos lames :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLames pour viande rouge\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003ePour la découpe, le portionnage, l'élimination du gras et des membranes, le hachage et la préparation de farces et plats cuisinés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLames pour volaille\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eLames précises pour le désossage, le portionnage des carcasses, la découpe des ailes, cuisses et filets et leur conditionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLames pour poisson et fruits de mer\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eLames spécialisées pour le filetage et la découpe du saumon, du cabillaud, du pangasius et d'autres poissons – ainsi que des crevettes, moules et calmars. Lames résistantes à la corrosion saline et à une forte humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir les lames GRAFS ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUniquement des lames de machines\u003c\/strong\u003e – conçues pour les applications industrielles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAciers inoxydables et à outils\u003c\/strong\u003e – résistants à la corrosion, aux acides organiques et aux lavages intensifs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdaptation individuelle\u003c\/strong\u003e – nous fabriquons des lames pour un type de machine et un besoin précis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLames segmentées, à disque, linéaires, lames pour machines de découpe et d'emballage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemise en état ou remplacement des lames usées par des neuves – 1:1\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNos lames conviennent notamment aux machines Marel, Baader, Grasselli, FAM, Urschel, Stork et bien d'autres. Nous assurons des délais courts et une assistance technique complète pour le choix de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3111\/5529\/files\/female-butcher-cutting-york-ham-cutting-machine.jpg?v=1761213489\" width=\"500\" height=\"333\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons également l' \u003cstrong\u003eaffûtage de lames de machines\u003c\/strong\u003eutilisées pour la découpe, le tranchage et le hachage de la viande. Nous affûtons des couteaux circulaires en acier inoxydable, HSS et carbure fritté. Au plaisir de travailler avec vous.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.grafs.pl\/fr\/collections\/noze-do-przetworstwa-miesnego.oembed","provider":"GRAFS","version":"1.0","type":"link"}