Messer zum Schneiden von Gemüse und Obst

Maschinenmesser für Gemüse und Obst – Präzision und Effizienz in der automatischen Verarbeitung

In der modernen Obst- und Gemüseverarbeitung sind zuverlässige und präzise Maschinenmesser entscheidend. Sie gewährleisten gleichmäßiges Schneiden, minimalen Rohstoffverlust und hohe Prozesshygiene. Wir liefern Klingen für Verarbeitungsmaschinen, die in Linien zum Schneiden, Hobeln, Würfeln und Schälen von Obst und Gemüse eingesetzt werden.

Einsatzgebiete unserer Maschinenmesser:

• Schneiden – z. B. Kartoffeln, Rüben, Gurken, Äpfel

• Würfeln und Julienne schneiden – z. B. Karotten, Paprika, Sellerie

• Gemüse und Obst schälen – mit gebogenen oder segmentierten Messern

• Mahlen des Rohmaterials vor der Weiterverarbeitung (z. B. für Pürees)

• Schneiden von gefrorenem oder wärmebehandeltem Gemüse und Obst

Unsere Gemüse- und Obstschneidemesser bestehen aus hochwertigem Edelstahl oder auf Wunsch aus Materialien mit erhöhter Abriebfestigkeit wie Werkzeugstahl oder Hartmetall. Jede Klinge wird anwendungs- und maschinenspezifisch entwickelt und gewährleistet so höchste Qualität und lange Lebensdauer.

Was zeichnet GRAFS-Messer aus?

• Präzises Schneiden ohne Zerdrücken der Produktstruktur

• Klingen beständig gegen organische Säuren und intensive Reinigung

• Möglichkeit der Regeneration oder des Austauschs einzelner Segmente

• Kompatibel mit Maschinen von Marken wie FAM, Urschel, Sormac, Kronen und anderen

• Einzel- und Serienfertigung – auch nach verwendetem Muster

Wenn Sie zuverlässige Obst- und Gemüseschneidemesser suchen, die dem industriellen Einsatz standhalten und höchste Schnittqualität liefern, kontaktieren Sie uns. Wir finden die optimale Lösung für Ihre Verarbeitungslinie.